Visite du village de Thuy Bieu et cours de cuisine.

Votre journée débutera à 08h30 lorsque notre voiture et notre guide expérimenté viendront vous chercher au centre-ville ou à votre hôtel à Hue pour une excursion vers le village de Thuy Bieu. Vous partirez en bateau-dragon depuis le quai de Toa Kham. Avant d’atteindre Thuy Bieu, vous ferez une halte pour visiter la pagode Thien Mu, la plus ancienne pagode de Hue et un symbole emblématique de la ville.

À 10h00, vous arriverez au quai de Luong Quan et commencerez une agréable balade à vélo à travers les jardins ombragés de pomelos, vous menant au temple de Luong Quan, un site majeur du village écotouristique de Thuy Bieu. Ce temple, dédié à la déesse du village, est un lieu de rassemblement important pour les villageois pendant les festivités du Têt.

Poursuivez votre exploration à vélo en visitant une maison ancienne qui, depuis un siècle, représente un exemple remarquable de l’architecture des maisons de jardin de Hue. Thuy Bieu est réputé pour ses maisons Ruong, caractéristiques audacieuses de la région. Vous aurez l'occasion de découvrir l’une de ces maisons Ruong, entourée d’un jardin qui perdure depuis des centaines d’années. En dégustant une tasse de thé, écoutez le propriétaire vous raconter l’histoire fascinante de la maison.

Découvrez ensuite la vie quotidienne locale en visitant une maison de fabrication d’encens, une activité complémentaire aux travaux agricoles. Vous ferez également une halte chez une famille de peintres sur soie pour admirer l’art de la peinture de campagne réalisé par des jeunes artistes locaux, dont les œuvres reflètent une aspiration à une vie paisible et prospère, souvent en représentant les animaux de la vie quotidienne.

À 12h00, savourez un déjeuner local dans une maison de jardin, où les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, grâce au savoir-faire des femmes de Hue. Ensuite, découvrez l’utilisation traditionnelle du Thanh Tra, un fruit associé à la région de Thuy Bieu depuis de nombreuses générations. Sous la direction de Mme Lien, une chef passionnée, vous apprendrez à confectionner de la confiture de Thanh Tra. Vous pourrez déguster vos créations et repartir avec un petit paquet de confiture en souvenir.

À 13h00, profitez d’un bain de pieds aux herbes, comprenant un massage relaxant avec des feuilles de pamplemousse fraîches. La visite se terminera à 13h30 avec le retour à votre hôtel. Merci et à bientôt !