Cours de cuisine à Hanoï avec visite du marché local dans le vieux quartier.

Points forts :

-Visiter et acheter des ingrédients frais dans un marché local.
-Goûtez aux en-cas locaux à l'heure du marché.
-Expérience pratique de ce que vous allez cuisiner.
-Café à l'œuf ou café à la noix de coco servi à la fin en guise de dessert.

Description complète :

Vous pouvez choisir de participer à un cours de cuisine le matin ou l'après-midi (à 9h00 ou à 14h00.) Il y a 9 plats suggérés par notre chef disponibles pour le cours de cuisine.
Cours de cuisine (3 - 3,5 heures avec 3 plats) & bonus 1 café aux œufs ou 1 café à la noix de coco.

ITINÉRAIRE :
- 9h00 ou 14h00 : prise en charge à votre hôtel ou à notre cuisine.
- Choisissez parmis les plats suggérés par notre chef (il y a 9 plats) puis allez au marché local pour acheter les ingrédients frais pour le cours. Vous en saurez plus sur la cuisine vietnamienne que vous allez cuisiner pendant les prochaines heures.
- Retournez à la cuisine pour apprendre à cuisiner pendant 2 heures.
- Profitez de votre déjeuner ou de votre dîner avec nous après l’avoir vous-même cuisiné !

LISTE DES PLATS A CHOISIR :

1. Salade de mangue verte avec ou sans crevettes (Nộm xoài xanh.)
2. Soupe de nouilles au bœuf ou au poulet (Pho bò/ Pho gà.)
3. Nems frits de Hanoï (Nem rán Hà Nộï.)
4. Rouleaux de printemps frais à la mode de Hanoï (Phở cuốn Hà Nộï.)
5. Poisson frit traditionnel de Hanoï (Chả cá Hà Nộï.)
6. Porc frit traditionnel de Hanoï (Bún chả Hà Nộï.)
7. Poulet sauté au piment, à la citronnelle et aux noix de cajou (Gà xào xả ớt/ hạt điều.)
8. Viande de bœuf grillée avec des feuilles de bétel (Bò cuốn lá lốt.)
9. Crêpe vietnamienne (Bánh Xèo.)

Vous terminerez par l'un de nos desserts typiques et populaires : un savoureux CAFÉ AUX ŒUFS ou un délicieux CAFÉ À LA NOIX DE COCO.
Note : Les demandes spéciales et allergies (diététiques ou végétariennes...) doivent être signalées avant la date de départ.

Inclus :
-Boisson de bienvenue
-Visite du marché local
-Tous les ingrédients nécessaires pour le cours de cuisine
-Toutes les dégustations au marché
-La nourriture et une boisson non alcoolisée pendant le cours
-Certificat du chef
-Recettes détaillées après le cours
-Guide parlant anglais

Non-inclus :
-Prise en charge - Dépos
-Boissons alcoolisées pendant le repas (sauf 1 première bière gratuite)
-Pourboires
-Dépenses personnelles